Как я часто люблю говорить: «Рыбы и мяса много не бывает» и вот к жаренной рыбе идеально подошёл салат из рыбы и сыра «Моцарелла». Это не классический салат, но его вариация, заимствованная из средиземноморской кухни.


( Read more... )

Сегодня хочу поделиться рецептом средиземноморской кухни - паста с морепродуктами. Мне однозначно нравится это блюдо и связано это не только со вкусом, но и простотой приготовления и временем на готовку - примерно 30 минут. Конечно, компоненты этого блюда могут быть разные и зависеть от места проживания и времени года. Но сейчас лето и на прилавках ( Read more... )